Il presidente di Coldiretti in visita a malga Ciauta

VODO

Visita inaspettata di Ettore Prandini a malga Ciauta, a Vodo. Il presidente nazionale di Coldiretti ha raggiunto le vette delle Dolomiti per fare una sorpresa all’imprenditrice agricola Giovanna Giuffrida che, proveniente dal Trevigiano, gestisce da tempo l’agririfugio alle pendici del Pelmo. L’azienda è costituita dalla “casera” e da un mini caseificio per la lavorazione del latte. Giovanna, di origine siciliane con una laurea in economia e commercio, ha lasciato la terra natia e l’impiego in un studio commercialistico per dedicarsi all’attività agricola. Una passione che condivide sui social quotidianamente con storie postate dalle nascite in stalla alla trasformazione del latte in formaggio, dall’allevamento di conigli d’Angora alla manifattura di abbigliamento ricavato dalla lana. L’incontro tra Giovanna e Prandini, finalmente non più virtuale, è avvenuto domenica, in faccia all’Antelao, con l’effetto sorpresa – dal vivo – tra clienti e collaboratori testimoniato poi sui canali digitali dell’organizzazione agricola. —



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