Chef ampezzani al Galà della neve

CORTINA. Gli chef ampezzani continuano a promuovere i Mondiali di sci alpino del 2021. Il catering per la prima edizione del “Gran Galà della neve”, organizzato dalla Gazzetta dello Sport e dalla Fisi a Milano alla presenza di tutti i protagonisti della stagione invernale, è stato affidato ai ristoratori cortinesi. Gli chef di Villa Oretta, Ariston, Tivoli e hotel Rosa Petra hanno deliziato i palati di sportivi e giornalisti.

Sono sfilati sul palco gli atleti di tutti gli sport Fisi: Sofia Goggia ha ricevuto il “Fiocco d’oro”, mentre quello d’argento è andato a Peter Fill, Omar Visintin, Emanuel Perathoner, Dominik Windisch e Lisa Vittozzi. Per la combinata nordica premiato Alessandro Pittin, per lo slittino Dominik Fischnaller, per il freestyle Silvia Bertagna. E poi c’è stato spazio per le speranze: Patrick Baumgartner è il futuro del bob, Valentina Margaglio per lo skeleton, Lara Malsiner per il salto con gli sci. Alla fine, la sorpresa: la prima edizione del Galà ha assegnato infatti il primo Fiocco d’Oro alla carriera, a una delle leggende dello sport italiano: Gustav Thoeni.(a.s.)