Melate dop: il nettare dei boschi
L’Italia, paese dei mille mieli, ha soltanto tre produzioni a denominazione d’origine protetta: della Lunigiana, Varesino e delle Dolomiti Bellunesi. La coop Apidolomiti di Limana revisiona il disciplinare
Luca Stefani, presidente del consorzio Apidolomiti, al lavoro per prelevare il miele dalle sue arnie
Melata di bosco e melata di abete, certificate. La grande famiglia dei mieli Dop bellunesi cresce, affiancando ai prodotti dal nettare dei fiori anche
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