I gelatai di Belluno: «La Germania non tira più, in molti tornano a casa»

Stefano Bortolot, presidente Uniteis: «I figli vendono quando i genitori vanno in pensione. E manca il personale specializzato»

Fabrizio Ruffini
La Mostra internazionale del gelato alle Fiere di Longarone, edizione 2024
La Mostra internazionale del gelato alle Fiere di Longarone, edizione 2024

Il settore dei gelatieri soffre problematiche simili in Germania come in Italia, difficoltà che soprattutto dagli anni della pandemia in poi hanno seg

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