Lo spreco di cibo a casa torna a crescere,+8% in 1 anno

n Italia risale lo spreco alimentare nelle case che vale quasi 7,5 miliardi di euro. In un anno si e' passati da 75 grammi di cibo gettato ogni giorno a testa, a quasi 81 grammi, in pratica piu' di mezzo chilo a settimana. Si tratta dell'8,05% in piu' rispetto a un anno fa, per un costo annuo a famiglia di 290 euro.