Due classi in visita all'azienda agricola sperimentale di Villiago

Le classi 1ªA e 2ªB dell'Istituto tecnico economico e per il turismo "P.F. Calvi" hanno effettuato una visita naturalistica non consueta, dato l'indirizzo degli studi, ma molto importante ed attuale. Accompagnate dalle insegnanti Paola Bonotto e Laura Aguanno le due classi hanno effettuato una visita all'azienda agraria sperimentale di Villiago, gestita dalla Regione.  Accompagnati da SiIvano Cossalter, i ragazzi hanno affrontato i temi relativi alla lotta integrata in agricoltura, l'allevamento degli ovini mirato alla salvaguardia delle specie autoctone, la difesa della biodiversità, nonché l'aspetto economico della distribuzione dei prodotti attraverso la vendita anche a gruppi di acquisto solidale. Particolare rilievo è stato dato alla conoscenza della produzione biologica, con modifica dei costi di base, aumento della qualità e apertura di crescenti prospettive di mercato.