Padova, robot cameriere all’Antico Forno: ecco come serve i clienti

Un robot-cameriere entra in servizio. Succede all’Antico Forno di via Palestro a Padova, dove è operativo un dispositivo sviluppato dall’azienda padovana Optimabot. Ecco come funziona. Si tratta di un test di integrazione tra tecnologia e servizio tradizionale, in un settore alle prese con carenza di personale e crescente esigenza di efficienza. "È un primo esperimento – spiega il titolare Giuseppe Bonaccorso – per capire la reazione dei clienti e valutare una possibile applicazione su scala più ampia".