Oktoberfest al Crown pub per festeggiare i 15 anni

FELTRE. Buon compleanno Mr. Crown. A quindici anni dall’apertura del pub, tra periodi di gloria e momenti difficili, è giunta l’ora di festeggiare. In molti ieri hanno partecipato all’Oktoberfest di borgo Ruga, condividendo con Raffaele Dalla Gasperina e Sergio De Martin la soddisfazione per il traguardo superato. Dall’ora di pranzo la cucina di Sergio ha sfornato decine di piatti a base di goulash, cervo, wurstel e porchetta con contorni vari. A intrattenere i partecipanti c’era il gruppo folk “Al tei” che ha suonato fino a tardo pomeriggio. Raffaele, addetto alla spina, ha riempito boccali e boccali di Lowenbrau, la buona birra di Monaco di Baviera scelta per celebrare il quindicesimo anno di attività.

«Dal Borgo se ne stanno andando tutti», ha detto sconsolato, «il periodo è difficile ma noiteniamo duro. Ormai siamo rimasti in pochi a lavorare qui, per sopravvivere dobbiamo tenere aperto tutti i giorni. Speriamo che il campus decolli e chiami più studenti, ma per farlo non deve limitarsi ai master. Qui da noi arrivano i ragazzi che studiano infermieristica o all’Enaip per mangiare, ma sono pochi. Se l’offerta del Borgo fosse maggiore, la gente ci sarebbe. Forse questo è visto solo come un punto di accesso alla cittadella o, invece che un posto da promuovere». Lo dice un gestore consapevole del potenziale del proprio locale: «La birreria di Pedavena è famosa, ma alla fiera della birra di Rimini ci conoscono tutti per l’alta qualità della nostra offerta. Siamo considerati un pub di nicchia». Mentre il Borgo muore in silenzio, il Crown continua a rumoreggiare, nella speranza di smuovere qualcosa anche nei dintorni. (f.v.)