Cipriani e i segreti del turismo raccontati a Belluno: «Fate sentire i clienti liberi»

La ricetta del patron dell’Harry’s Bar di Venezia per vincere la sfida dell’accoglienza. «Le Olimpiadi sono un veicolo per far conoscere un territorio: sono un’occasione»

Alessia Forzin

Il segreto per un turismo mondiale di successo? «Far sentire il turista libero, accolto come se fosse in famiglia. E sulla tavola pietanze che ricordi

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