Auronzo prepara l’“aperitivo in rosa” nel segno del Giro

AURONZO. L’arrivo della corsa rosa alle Tre Cime sarà anticipata domani ad Auronzo da un’altra tappa, questa volta enogastronomia, quella dell’“aperitivo in rosa”. La località cadorina festeggia infatti il Giro con una kermesse all’insegna delle specialità alimentari, del buon vino e della musica.

Dopo il grosso successo della prima edizione di Gnocchettiamo, ideata da Guido Lozza e svoltasi nei mesi scorsi, il Consorzio turistico Auronzo Misurina, con la collaborazione dello stesso Lozza, ripropone la stessa formula in attesa del Giro. Una manifestazione che con ogni probabilità potrebbe essere ripetuta anche a fine estate e destinata a coinvolgere non solo locali ma anche i numerosi appassionati che approderanno ad Auronzo per la penultima tappa della corsa rosa. Un’edizione ancora più ricca di quella precedente, visto che in questa occasione sono ben sedici i punti dove verranno offerti i cicchetti. Per agevolare il collegamento tra un punto e l’altro, ci sarà un servizio navetta con pulmino dalle 15 alle 17 e dalle 22 alle 23 e dalle 17 alle 22 si potrà girare per Auronzo con il trenino pagando un biglietto che avrà validità di 5 ore.

La partenza, con la distribuzione dei cuori che verranno poi vidimati in ogni tappa, sarà dalle 15 alle 20,30 al campo sportivo, dove l’aperitivo sarà accompagnato da un bel cicchetto di “cozze gratinate”. L’itinerario sarà poi libero.

L’obiettivo sarà quello di portare a termine tutte e sedici le tappe. Il pomeriggio sarà allietato dalla musica itinerante dei "The Brass Folkers" e di altri musicisti.

Queste le tappe di “aperitivo in rosa”: 1. campo sportivo: cozze gratinate; 2. camping Europa: salame nostrano patate formaggio; 3. Barancio: tartine mista; 4. Bar Girolla: rotolino di speck e formaggio; 5. BB Giustina; 6. Bar da Olindo: tartare di manzo; 7. Bar Viel: pan e tocio; 8. Bar Bon: riso rosa al salmone; 9. Pasticceria Venezia: pastin polenta e formaggio; 10. La Stadera: crespelle con speck o crudo; 11. Ottavo Nano: panzarotti; 12. piazza Santa Giustina: pasta fredda; 13. Albergo Diana: tagliatelle miste; 14. Hostaria: scarpette e ragù; 15. Chalet Stella Alpina: cicchetti misti; 16. Albergo Cacciatori: insalatina di lombo affumicato, asparagi in agrodolce, crostini cantandu e cotechino, gorgonzola al cucchiaio. (l.b.)