A lezione di cucina all’Ancora dallo chef Michele Nobile

CORTINA. A lezione di cucina dallo chef Michele Nobile. L'Hotel Ancora di Cortina organizza dimostrazioni brevi di buona cucina su richiesta, anche per piccoli gruppi. Non sono necessarie nè capacità particolari e neppure strumenti da cuoco provetto, ma solo tanta curiosità e un’ora di tempo per poter assistere alla dimostrazione dello chef Michele, medaglia d’argento alle Olimpiadi di cucina di Erfurt nel 2012. Un momento prezioso per carpire i segreti dell’alta cucina e, nel contempo, per gustarne i risultati, grazie all’assaggio finale con tutti i partecipanti. Le lezioni partiranno da venerdì, su prenotazione, al costo di 15 euro a persona (cifra che comprende naturalmente anche l’assaggio finale). Per prenotare chiamare lo 0436 3261. Si tratta di una iniziativa molto interessante, anche perchè in questi ultimi tempi gli appassionati di cucina stanno diventando sempre più numerosi (spinti magari anche dalla portata mediatica delle tante trasmissioni tv); e avere la possibilità di imparare da uno chef del calibro di Michele Nobile mè sicuramente un valore aggiunto per tutti gli ampezzani che vorranno cogliere questa opportunità. (a.s)